27 de dezembro de 2011

Buon Natale!

O nosso foi leve, delicioso. Fiquei também muito feliz em conseguir fazer POUCA QUANTIDADE! Quase não sobrou nada, e o que sobrou era planejado, para pegar mais o temperinho que deixa o bocado do dia seguinte mais gostoso ainda.


No menu:


* salada de rúcula, brie, maçã verde com molho de mel e mostarda e crocante de bacon por cima
* caponata de zucchini, abóbora, pimentão vermelho, alho assado (fica caramelado) e azeitonas pretas
* salada caprese com tomate cherry levemente refogado, muzzarelas bolinha e manjericão fresco
* melão com presunto cru beeeem fininho
* biscoitinhos natalinos sabor canela+cravo+gengibre+nóz moscada
* biscoitos com geleia caseira de damascos
* pão doce da mamãe


Para beber:
* champagne extra brut
* café (que deixou a desejar)


 

 


 


E o seu, como foi?

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