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16 de maio de 2009

Da cor da beterraba

Borschtsch

Sopa russa com beterrabas, carne, batatas, repolho e cenoura, basicamente. Na hora de servir, creme de leite fresco ou azedo.

6 de março de 2009

Palavras de outros

Hoje estou lendo blogs de outros, uns que acompanho há tempos, outros novos. Descobrindo, redescobrindo, me descobrindo.
E mencionando, indicando, como fiz aqui. E como quero repetir agora.

Direto do La Cucinetta, reproduzo parte do post de ontem da Ana:

"(...) Preciso confessar que pregar um estilo de vida tão natural e ao mesmo tempo estar tão acima do peso fazia com que eu me sentisse uma farsa. Não consigo expressar o tamanho do alívio que sinto hoje.
(...)
Sinto finalmente que estou dando a meu corpo o respeito que ele merece. Afinal, seu corpo é apenas um empréstimo. Assim como não se devolve um livro destruído, é muita falta de educação receber um corpo perfeitamente saudável e devolver à terra uma verdadeira tranqueira. ;)
(...)"

Vai lá!

14 de fevereiro de 2009

Delícias da mamãe


Carne de panela com batatas. Minha mãe sempre foi ótima nisso. Delícia pura, com gosto de infância.

30 de março de 2008

Transferindo... transferindo...

A idéia é concentrar neste blogo assuntos relacionados com alimentos e bebidas.
Começo transferindo, um a um, os textos publicados em meu outro blog.

Esta foi a primeira postagem, de 16.11.2007, chamada "No ponto".

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No ponto






Ontem, feriado de Proclamação da República. Dia chuvoso, cinza, frio. Perfeito para ficar em casa e cozinhar. Eu fiquei com a parte mais difícil: comer. Obrigada, Van.

23 de dezembro de 2007

Backe, backe Kuchen

Ontem Kerstin e Marcos passaram por aqui já que estavam por perto fazendo entregas. Ela sempre gostou de fazer doces, todos deliciosos. Jamais esquecerei a torta de camadas de suspiro... Suspiro só de lembrar...
Fui presenteada com um Stollen e 3 pacotinhos de biscoitos natalinos - nozes, anis e Pfeffernuss. Todas receitas natalinas alemãs tradicionais.
Obrigada!
Quem ficar com desejos, pode fazer encomendas disso, de tortas, bolos e receitas alternativas sem, por exemplo, farinha de trigo.
Bom proveito!



* publicada originalmente em aqui