Inspirada principalmente pela Fer, decidi finalmente comprar uma cesta de produtos orgânicos. O assunto convence, a curiosidade era grande e ela fala tantas maravilhas que eu tinha que experimentar também!
Usei uma das indicações do blog dela, a Caminhos da Roça. Gostei muito. O atendimento é simpático, a entrega ocorreu sem problemas, os produtos são bons, o preço acessível (R$ 29,00 + tx de entrega de R$ 5,20).
A empolgação foi tamanha que nem lembrei de fotografá-la. Recebi a cesta na quarta passada. Dividi com uma amiga, pois estava decidida a não deixar NADA estragar na geladeira. Ainda bem, pois as quantidades são muito grandes para o consumo lá de casa. A cesta continha 6 laranjas pera, 6 maçãs, 1 alface crespa, quiabo, batatas, cebolas, espinafre, coentro, mandioca e couve. Estou curiosa para ver o que virá na dessa semana.
Deu certo: nada estragou. E comemos muito bem e de forma saudável!
Com os produtos da cesta fiz:
* carne moída com quiabo e arroz branco na quarta (ainda tenho uma porção congelada)
* caldo verde (que não ficou tão bom assim, faltou batata)
* nhoques de espinafre com farinha integral (esse eu também preciso aprimorar)
* panquecas com recheio de maçãs para meu café da manhã e recheadas de verduras e carne moída para o almoço
* batatas e mandioca cozidas e depois fritas na manteiga
"Nem só de caviar vive o homem" é o título de um livro escrito por Johannes Mario Simmel. Conta a história real de Thomas Lieven, verdadeira aventura durante a II Guerra Mundial e de como conseguia fazer maravilhas na cozinha, mesmo quando praticamente não havia ingredientes disponíveis. Minha mãe, esse livro e mais recentemente boas amigas e vários blogs me inspiram na cozinha. Este blog é sobre os resultados que nela obtenho e assuntos relacionados ao prazer de comer e beber.
31 de março de 2008
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