"Nem só de caviar vive o homem" é o título de um livro escrito por Johannes Mario Simmel. Conta a história real de Thomas Lieven, verdadeira aventura durante a II Guerra Mundial e de como conseguia fazer maravilhas na cozinha, mesmo quando praticamente não havia ingredientes disponíveis.
Minha mãe, esse livro e mais recentemente boas amigas e vários blogs me inspiram na cozinha.
Este blog é sobre os resultados que nela obtenho e assuntos relacionados ao prazer de comer e beber.
7 de fevereiro de 2008
Abiu
Esta frutífera cresce frondosa no sítio de PFFC de Juiz de Fora. Houve uma discussão para definir o nome dela: abiu? Bacuri - como a chamam os que lá moram? Grumixeira? Jambo? Pela breve e superficial pesquisa que fiz, trata-se mesmo do ABIU (Pouteria caimito).
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